飲食店の賃料をめぐる問題 飲食店にとって大きいのが、賃料です。今はコロナの影響で、賃料が重くのしかかっています。 この賃料をめぐる問題において、賃料を滞納した場合や、受領拒否された場合の対応方法を知っておく必要があります ...
続きを読む店長には残業代を支払わなくてよい? 「店長には残業代を支払わなくていい」飲食店経営者なら、常識化しているかもしれません。 労働基準法には「管理監督者には割増賃金の支払は適用外」とあります。 飲食店の「店長」も、いわゆる管 ...
続きを読む飲食店経営者が、最低限知っておくべき法律とは 飲食店を経営していると、日々、色々な問題にぶつかります。 そこで、飲食店を経営するにあたっては、法律を遵守するには当然です。 飲食店を経営するにあたって、どのような法律を遵守 ...
続きを読む飲食店スタッフ・従業員が交通費の不正受給発覚 スタッフ・従業員の交通費について、多くの飲食店では、従業員からの届出制を採用していて、従業員から申請された区間を全額支給、住所地の変更による通勤ルートの変更については、従業員 ...
続きを読む飲食店にとって、致命的なドタキャン 飲食店トラブルで、多いのが、予約していたお客様のドタキャン。まだ、連絡があるのはいい方で、無断キャンセルも多いのだそう。 予約していたのに、いつまで経っても来ない、連絡がつかないなんて ...
続きを読む飲食店は、クレームを受けやすい 飲食店には、様々なトラブルが起こります。その中でも多いのが、お客様からのクレームです。 「異物が混入している」、「食中毒の疑いがある」、「お腹を壊した」、「お客様の服を汚してしまった」など ...
続きを読む飲食店では、従業員とのトラブルが絶えない…だからこそ 弊所では、飲食店からの相談を多く受けていますが、その中で、多いのが、従業員とのトラブルです。 飲食の仕事は、きついことも多く、飲食店側と従業員側で、対立することも多い ...
続きを読む従業員が、店舗の売り上げを着服している 弊所では、飲食店からの事件を数多く請け負っていますが、その中で多いのが、従業員がお店の売り上げを着服しているという案件。 最初は、金額が少なく気づかなかったのですが、だんだんと積み ...
続きを読む貸主から立ち退きを命じられても、簡単に応じる必要はない 飲食店を経営していると、いきなり立ち退きを命じられるなんて、経験がある方も多いのではないでしょうか。 貸主から言われたから応じなければならないのかと思ってしまうかも ...
続きを読む飲食店の未払残業代請求が増えている 最近、飲食店の従業員が、会社側に、残業代などの未払賃金請求をする例が増えています。 弁護士業界でも、過払い金請求事件が下火になってきたので、次は、未払残業代請求を業務として行うというの ...
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